Lors de cette escapade à Saint malo, une petite virée gourmande s’impose! Et quoi de plus normal que de goûter à de bonnes crêpes et galettes lorsqu’on est en Bretagne… Je crois que vous et moi, nous n’avons jamais partagé un déjeuner dans une crêperie… En fait, la raison est simple, c’est qu’ à chaque fois que j’ai goûté des crêpes, elles étaient , certes , bonnes mais pas franchement photogéniques étant donné que tous les ingrédients étaient cachés à l’intérieur ( Vous connaissez certainement le syndrôme de « la frustration de la Crêpe » : on déguste mais l’on ne voit pas ce que l’on mange…) Du coup, je vous propose de venir passer un bon moment avec moi à la CREPERIE MARGAUX 3 place du marché aux légumes 35400 Saint Malo.
Since that we are in Saint Malo in Brittany, let me invite you at the Crêperie MARGAUX … a place where the crêpes are mouth-watering, even on a photograph!
A peine rentrées, l’accueil est souriant et chaleureux, ni trop ni pas assez. Pas de courbette hypocrite ni de froideur dédaigneuse…La sympathie est là, tout simplement…Le décor est plutôt sobre, un mélange d’ardoises griffonnées et de chaises « Louis Ghost » Philippe Starck, une lumière chaude nous accompagne pour lire le menu. Vous découvrez avec moi des noms assez originaux, comme la Galette Jérôme, Fanfan, Jojo, Caro… à la manière d’une chanson « retrouvailles » de Patrick Bruel et des ingrédients tout aussi originaux qui changent des sempiternelles galettes savoyarde ou jambon fromage…
Inside, they give you a warm welcome … The place is nice, a mixing of tradition and designer furniture with these Philippe Starck chairs. Looking at the menu, the pancakes are called Jérôme, Fanfan, Jojo, Caro … as if they were long-standing friends !
Tout en trinquant nos verres de cidre, vous vous décidez à choisir la galette Fanfan et je jette mon dévolu sur la galette Caro (et oui, les spécimens masculins sont exclus du menu ce soir!). Ma galette Caro arrive fumante devant moi: A l’intérieur… mais aussi visibles de l’extérieur, des pommes de terre fraîches rissolées, une fondue d’oignons frais, du reblochon, du lard fumé.. et la touffette de salade verte pour se donner bonne conscience!
While drinking a glass of cider, you choose a Fanfan pancake, whereas I’m inclined to order a Caro pancake that arrives in front of my eyes : fried potatoes, onions fondue, reblochon (French cheese) , smoked bacon and green salad just to ease my conscience !
Pendant que je déguste le croustillant de la galette , vous vous familiarisez avec votre galette Fanfan au camembert, chèvre, reblochon, noix , salade… et … et… tenez-vous bien … sa petite glace au camembert! Oui, oui, insolite, non? Bien sûr, il faut aimer ce fromage odorant sinon, vous risquez de prendre cela pour une mauvaise blague… Mais en fait pas du tout! A votre sourire, vous m’expliquez que cette glace bien qu’ inattendue accompagne à merveille cette galette fromagère… Du chaud, du froid, du moelleux, du croustillant, toutes les sensations sont au rendez-vous…
For your part, you savour the Fanfan pancake made of camembert, goat’s cheese, reblochon, walnut, salad and … « Camembert » ice !! Rather unusual, but it’s a perfect blend with the rest and a perfect mix (Katy Perry-like!…) hot/cold and crunchy/tender …
…et ce n’est qu’un début puisque vous décidez de commander comme moi pour le dessert, une crêpe Brice (de Nice?) aux ingrédients délicieusement prometteurs: Caramel au beurre salé, chocolat fondu, cookies maison et glace aux cookies…
But we don’t leave it at that, as, for the dessert, we take a Brice crêpe with salted butter caramel, melted chocolate, cookies and cookies ice …
…un pur moment de bonheur!!! Le caramel est sucré juste ce qu’il faut, le chocolat chatouille les papilles et les cookies finissent d’achever ce plaisir gourmand…Quant à la glace… Admirez par vous même…
It’s sheer happiness !! and that ice …
Jamais une crêperie ne m’aura autant surprise et séduite… Encore une fois, madame Tipiak a du souci à se faire et ses nuits risquent d’être hantées par les Piiiiiirates …
So much surprise and delight in a crêperie, it’s hard to do better !
CREPERIE MARGAUX
3 place du marché aux Légumes
35400 SAINT MALO
Site internet ICI
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64 commentaires
Hak'
J’ai jamais vraiment aimé les crêpes salées mais pour le coup ça me donne l’eau à la bouche. J’ai faim maintenant, c’est malin! Je fais comment, je me téléporte jusqu’à St Malo? 😀
lau-ra
encoooore de la nourriture ? mais comment fais-tu pour rester aussi mince ? avoue que c’est ton mec qui finit les plats ? 😉
stéphanie
lol c’est marrant
jétais a St Malo il y a quelques semaines
je crois que je n’avais jalais encore ingurgité autant de crepes en si peu de temps
en fait il y a que des creperies a St Malo lol et des restaurants spécialisés dans la poisson , pour le reste il fallait vraiment beaucoup chercher
j’exagere peut être un peu mais à la fin de mon séjour j’avais hate rentrer a Paris pour pouvoir avoir un bon repas sans crepes , ni poisson.
mais je ne peux nier que les crepes que jai goutées étaient délicieuses
lady thirty
what a place!!!
I can feel that my mouth is wishing to feel all the tastes of pancakes… the name fanfan is « magnifique » it makes me think about the book I´m just reading: « Fanfan » by Alexandre Jardin, have you read it or perhaps seen the movie?
take care in pancake heaven 😉
Laure
Géniale cette crêperie, la déco a l’air top et les crêpes « mamamia »!!! C’est pas humain de nous mettre des photos comme ça au petit déjeuner … on fait comment maintenant?!
Ca donne envie de se faire un petit week-end breton !
Bonne journée, bises
helene
Pfffff…comment je vais me trouver des crêpes à Amman??
Bises quand même! 😉
catcat
arrrrgh
je meurs ….
Immalie
J’ai faimmmmm !
Je n’ai jamais tellement aimé les crêpes / galettes que je trouve d’une banalité affligeante la plupart du temps.
Mais là…
J’ai presque envie de lêcher mon écran !
Je note l’adresse : )
Olivia (à Paris)
Nana mais nan tu me montres paqs ça quand j’ai faim et qu’en plus je fais regime!!!:)
Tokyobanhbao
Hak’ : ahh ben si t’es pas tres salé, ya aussi sucré.. et là je t’assure ca vaut le detour… je t’appelle Superman pour voler sur son dos?
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lau-ra: ben si je te dis que le plus souvent je grapille aussi ds ses plats, tu me prends pour une goinfre? bref, (tout le monde l’aura vu) j’adore manger …mais effectivement faut que j’y aille un peu mollo… ca ne se loge jamais aux bons endroits ces kilos!!;-)
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stéphanie : je ne suis peut etre pas restée assez longtemps pour m’en degouter.. j’ai adoré!.. et les fruits de mer, madre mia… c’etait delicieux… biz
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lady thirty : yess!! i’ve already read the book and seen the movie!! it’s great (the book is better, i think) but vincent perez and sophie marceau are beautiful to look at.. soo it’s worth watching the movie!!!;-)
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Laure : ahh ben oui, c’est immoral je sais …mais du coup ca donne envie de voyager dans nos terres franchouillardes…;-)
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helene : ben achete des oeufs , de la farine, du lait et c’est parti, crepes party!!!!;-) bisous
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catcat: avant de mourir, une petite crêpe aux cookies?;-)
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Immalie : ben moi aussi, d’habitude difficile de se faire surprendre par une crêpe.. mais là c’etait tout bon.. j’ai adoré!
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Olivia (à Paris): ahh desolee!! mais justement ca va renforcer ta volonté a faire le regime!!! technique mentale je te dis!!;-)
Punkie
my god!!! 🙂 now I’m hungry!
colaly
Ca a l’air délicieux!
Automnale.
miam!
Mastrid
Miam Miam Miam, en tant que bretonne pure souche … j’adore les crêpes et le cidre (bah oui faut pas l’oublier celui là)!
C’est sur qu’elles ont l’air bonnes et originales tout ce que j’aime!
Margot
Coucou, c’est la première fois que je te laisse un com’ mais je tenais à te dire que je trouve ton blog vraiment sympa et j’aime beaucoup la façon dont tu écris tes articles(surtout les culinaires qui donnent l’eau à la bouche)!
Je voulais te poser une question: j’ai vu que tu publiais une pub pour un site vendant des Louboutin et je voulais te demander si c’est toi qui avait accepté que cette pub soit publiée et si c’était des vraies Louboutin et pas des contrefaçons!
Voilà, merci d’avance si tu me réponds et encore bravo pour ton blog! =)
Lily_M
Ohlala !!! la crêpe dessert me met l’eau à la bouche et ça tombe bien c’est l’heure du déjeuner !
Je crois que je serai capable d’aller à Saint-Malo ce week-end juste pour manger ces crêpes !!!
Merci pour l’adresse 😉
Cyrielle
Gros coup de coeur pour les chaises Alessi de la 1re photo!! les autres photos je les ai regardées avec les mains sur mon visage afin de n’entrevoir qu’une partie de chaque cliché au risque d’avoir une crise aigue de Crepes qui se transforme souvent en un concours « c’est cui’là qui mange le plus de crepes!! ». Et maman qui tente de suivre le rythme à coup de poêle à crepes!
Caprice
oh la dessert ma laisse sans voix !!!!
SingaporeSling
Impossible de ne pas craquer sur de si belles photos….
Ma préférence reste tout de même, pour le dessert, sur la simple « beurre sucre », un must en Bretagne, tellement simple et délicieuse qu’elle se suffit à elle-même…
T’as d’la crêpe, t’as du sucre, ben alors, une crêpe au sucre… ;-))
Manja
Oh my goodness….those crêpes look delicious! Reminds me of the ones we had in Avignon – those were SO good! But Camembert Ice cream beats everyting (you win, haha)
Aubrey
MMmm, t’me donne faim » maiiité » ! 🙂
PS: T’les zaaaaaa acheté où tes adidas du précédent article?
Merci !
Seniorita Corazon
yummy!!:D
Alice
ça donne trop envie !!! 😛
Tokyobanhbao
Punkie haha! soo enjoy your meal!!!
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colaly : ca l’est vraiment miam!
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Automnale.: slurp!
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Mastrid : ahh oui, vraiment bonnes et la touche d’originalité!! miam
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Margot : bienvenue et merci de ta fidélité! pour les pubs qui passent sur le coté de la sidebar, je ne les choisis pas (en tous cas celle du bas si de celle là dont tu parles) car ca se choisit aleatoirement en fonction de la page.. donc du coup je ne l’ai jamais vu cette pub pour les louboutin , je te conseille donc d’etre prudente s’il dagit de modeles vraiment tres bon marché… bisous
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Lily_M : a ce point là? bon entre nous, je t’assure que tu ne serais pas decue du voyage!
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Cyrielle : hahaha! tu as tellement été perturbee que du coup tu as ecrit que c’etait des chaises alessi alors que ce sont des starck!!!;-) je mets ca sur le compte de l’emotion!!;-) bisous et bonne crepes si tu te decides à en faire!
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Caprice : ahh il donne envie cest vrai!
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SingaporeSling : et la crêpe gigi? hein saupoudrée dessus dessous de petalas de rose tiede?;-) … oui la beurre sucre doit se suffire à elle meme mais moi j’aime bien quand cest bien garni .. miam ahh rien que d’en parler là!
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Manja:hahah! camembert ice cream.. after that we don’t have to kiss anyone or else…;-)… its cool you liked french crepes…
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Aubrey : tout à fait ma chere micheline! mes adidas ont été achetées l’ete dernier aux etats unis…
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senorita corazon: yummyyy! too
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alice: oui rien que den parler là aussi jen ai envie!! miam
Audrey
waow et oui c’est la belle vie en bretgne!! La prochaine fois, je te conseille Le Ptit Maloin, face au super glacier Sanchez!!hummmm leur mousse au chocolat…Tu es descendu ds quel hotel?
et j’espère que tu as profité de ce weekend pour faire un tour sur la digue? Tard le soir, avec la mer et ses vagues en folie, main ds la main avec mon amoureux…oups mais là c’était MON weekend!
Lily_M
Brest-Saint-Malo ça va encore, j’habiterais Marseille ça relèverait plus de la folie mais là je ne change pas de région !!!
Nathalie: HERE I AM
OMGGG ça à l’air booooooooooon. Limite si je bave pas son mon clavier…nan bon ok y’a des limites à la vie quand même!
Mais ces crêpes ont l’air tellement miam !!! Sauf celle au camembert peut-être… ouais j’suis pas très fan des fromages odorants.
La première(/dernière) fois que je suis allée à S-M (<héhé –) ben j’avais mangé une assiette de moules-frites et j’ai adoré le goût des moules (fraîches). Habituellement je hais les produits de la mer mais là c’était un régal !! 🙂
VIVE SAINT MALOOO
Justine
J’adore les crepes bretone surtout celle a la bolognese et la savoyarde HUUUMMM MIAM MIAM
En tout ka elle ont l’air deliscieuse t crepe jen mangerais!!!
Si j’ai loccasion de retourner a St Malo jirais tester cet creperie!
Bisous J
Jane
Hey.
Je ne laisse jamais de commentaires, mais c’est parce que je suis un peu beaucoup flemmarde. j’aime beaucoup ce que tu fais, et ton super concept bouffe + mode, qui, si on en croit la taille des mannequins, n’est pas sensé aller ensemble. ET BIEN SI. Qui l’eut cru hein =)
En tout cas, je pense que c’est le sort qui fait ça, mais je lis tes post culinaires lorsque j’ai faim (c’est à dire un peu tout le temps en fait), et c’est de la torture !!
Well, je traine souvent sur lookbook.nu, et je regarde avec envie les photos, et comme, je voudrai devenir photographe (amen), et que j’aime la mode (re-amen), j’avais envie de me faire un lookbook.
SAUF.
La petite blague.
C’est qu’il faut être « parrainée ». En même temps je comprends sinon y’aurait trop de glandus invisibles et autres.
Donc, ça serait cool si tu pouvais me parrainer =)
Bise,
Jane*
babykarma
rhoooooooooo que ça a l’air bon….Cette crépe « brice » en dessert me donne envie comme tu ne peux pas imaginer!!!! Je retiens l’adresse si je passe par st malo…(et je risque pas de l’oublier, ma fille s’appelle Margaux…;-))
Bonnie
« Dis moi flower et je te repondrais ZARA. »
Nouveau spot sur mon blog, passe faire un tour si tu as le temps=)
Bisouus TokyoBB. 😀
ps:MIAAAAAAAAAM 🙂
leJournaldeChrys
Mais dis-donc t’arrête de nous faire envie comme ça!!!!!
Et l’océan, et les gourmandises, et le soleil!!!!
Bon…
C’est vrai t’as bien raison…
Mais dis-moi, le cidre était délicieux??? Parce que ça J’ADORE!!!!
Et le retour à Paris… Cela fait quoi???
luciluciol
pour moi c’est la meilleure creperie a St Malo, j’y suis souvent coincee en transit entre le train et le ferry, quand ca n’est pas l’un c’est l’autre qui est en retard, par contre les places sont cheres!!! il faut se lever de bonne heure, c’est tres souvent plein! Je ne dis pas merci d’avoir refile son adresse
Pour les gastronomes il faut faire un tour au Cap Horn du grand hotel des thermes aussi, excellent.
mellybx
C’est cruel!! J’ai le ventre plein mais rien que « caramel beurre salé » accompagné de tes photos…. Je fonds!
Betty
maow des cwepes !
mayk
so yummmmyyyyyyy ♥
Miss Pô
Hmm ça a l’air trop bon!! J’adore les crêpes et les galettes vive la bretagne!!
Sushi
Really cute photos and I love your outfit! x Sushi
Sushi
Haha, sorry that comment was meant for the post below! x
Curious world
MIAM MIAM MIAM… c’est tout ce que j’ai a dire! C’est le genre de crêpe que j’adore! On en trouve rarement d’aussi alléchante! :oPPPP j’en ai l’eau à la bouche!
Scheharazade
Mmmm c’est diablement tentant !!!
Florence
Oh mon dieu tu me tues là, en plein temps de midi avec mes tartines maison minables! Ça à l’air terriblement trop bon!
Margaux
Hummmmm tu m’as donné bien faim!!
Et puis avec un nom come ça… ^^
Isa
Mon dieu … je sors de déjeuner et le seul fait de voir tes photos me donne envie de me remettre à table !!
C’est inhumain …
Nannig
Des bolées ma doue, pas des verres, qu’est-ce que c’est que cette crêperie?
Bon les crêpes ont l’air excellentes mais tout de même :o)
Nouille de Miel
Merveillese c jolies crepes!
Elles donnent follement envies!!!
A chicette in Paris
I discovered the Creperie Margaux last summer and I fell totally in love with it! Bio cidre, crepes to die for! It was such heaven! I wish I could remember the cute little names they had – I was dying for one particular sweet crepe with praline. It was ammmmaaaaaazzzzziiiiiiinnnnnnnggggg!! 🙂
Kisses from Paris! 🙂
xoxo
http://www.chicsetera.com
twitter: chicsetera
tiff
merci de venir faire un tour et donner ton avis !!
NanYe
Coucou,
je ne laisse pas souvent de coms sur ton blog et pourtant je te suis quotidiennement!
Mais là c’est l’occasion : Etant bretonne et vivant non loin de St Malo! En plus de ça le cidre que tu as dégusté dans la crèperie j’espère qu’il t’a beaucoup plus, car c’est mon papa le président de la coopérative qui fabrique ce cidre Val de Rance héhé donc fallait que je te le dise lol
Tu imagines comment ça me fait plaisir de découvrir cela + tes très belles photos prisent à St Malo, sur un blog que j’adore vraiment! Quel bonheur!
Merci beaucoup pour nous faire découvrir tout cela!
Ps: Je suis une fan du Japon en plus, alors quand je découvre tes vêtements achetés là bas qu’est-ce que je t’envie!! lol Mais moi aussi un jour j’irai là bas!! lol
G.Bisous
Tokyobanhbao
Audrey : hahhaha! ahh tu pars dans les reveries avec ton amoureux tres chere!!!;-) merci du tuyau!! bises!
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Lily_M : oui! ca va en effet! tu me diras si t’as aimé alors!
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Nathalie: HERE I AM : ahhh j’ai gouté aussi les fruits de mer + moules frites de Saint malo : delicieux!! la fraicheur, y a pas à dire , ca y fait quelque chose!
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Justine: ahh ben là je reve d’y retourner un de ces 4 pour gouter les autres specialités!!
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Jane : merci de ton premier com ici… pour lookbook, je ne m’etais pas faite parrainer, si tu vas juste mettre ton email là, tu vas etre inscrite sous peu de temps…
http://lookbook.nu/apply
bises
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babykarma : ahh oui, moyen mnemotechnique !!!;-)
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Bonnie : oui ok, biz
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leJournaldeChrys : ben moi jsuis pas du tout une specialiste des vins et cidres (je tiens pas 1 verre… oui oui même de cidre!) mais il etait tres bon ce cidre… bises
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luciluciol: ah ben nous on y etait allés tot… en tous cas, savoureuse cette creperie!! biz
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mellybx : oui! y a tjrs une petite place pour les gourmandises moi je dis!
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Betty : maowwwww!!
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mayk : yummy!!
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Miss Pô : oui moi aussi!
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Sushi : thanks! ..
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Curious world : ahh te voilà toi! ca faisait longtemps! je vois que tu rappliques avec la nourriture!!;-) en tous cas ca fait plaisir! biz
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Scheharazade : ohh que oui!
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Florence :ne sousestime pas tes tartines maison!!! ca doit etre delicieux aussi non? bien gratinees… mmmmmm
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Margaux : oui tu devrais faire office de mascotte tiens!!
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Isa : oui trop dure la vie!
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Nannig : oui je me suis dit pareil quand on a vu le cidre.. mais bon , peut ere c’est pour faire plus « contemporain »!!;-)
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Nouille de Miel : ahh oui, ca fait saliver!
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A chicette in Paris : mmm .. praline, i wish i could taste it next time!
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tiff : ok, si j’ai une minute, jy vais!
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NanYe : ahh bravo à ton papa alors! mais là je crois que c’etait juste le pichet qui indiquait cette marque car le cidre en lui même est une autre marque à ce que j’ai compris… en tous cas , merci de ta fidelité, ta Bretagne est tres belle en tous cas! biz!
Julielaure
Qu’est-ce que ça donne faiiim ! (On reconnait les gourmandes^^)
La crème de camembert ça doit être spécial… faut essayer.
J’habite à Grenoble et il y a quelques bonnes creperies par ici aussi 🙂
Harmonie
mmmm, tout ça m’a l’air délicieusement bon, et très bien décoré!
Sans compter la belle vile de St Malo!
Je partirais bien en vacances, moi…
La Bretagne, ça vous gagne!
Cyrielle
oups chaises starck ne m en veuillez pas!! j etais persuadé que c’était des alessi en plus, mais genre depuis un bail!!! logique que je me sois gourrée, je me suis contentée des IKEA en plexi et inox!! va falloir que je me recycle en matière de chaises 🙂
Tokyobanhbao
julielaure: c’est une glace au camembert donc la fraicheur fait vraiment passer le gout.. c’st tres bon…
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harmonie: ahh oui, j’y retournerais bienaussi!! biz
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cyrielle: ahhh? oui des fois y a des trucs dont on est persuadées et un jour on apprend la realité des choses!;-) ben je t’avoue que je suis aussi tres IKEA … ca coute pas plus cher de bien s’asseoir!!!;-) bisous cyrielle, t’es trop fun!
Lou
Hihi, c’est la meilleure crèperie de Saint Malo, et une des meilleures de Bretagne!
L’été il faut réserver deux semaines à l’avance pour avoir une table (sauf quand on est un local et qu’on connaît la patronne ^_^ )
Très jolies photos, et puis ça fait du bien de revoir la maison un peu. Merci !
mash
J’en ai l’eau a la bouche rien que de voir les photos malheureusement je n’habite pas la bas 🙁 Tout me fait envie et surtout celle du dessert !!!!! Qui connaitrais une adresse aussi prestigieuse de crêperie sur Lyon ?
Tokyobanhbao
Lou: ahhh une connaisseuse! ben en tous cas j’ai adoré! bizz
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mash: l’appel est lancé!!!.. une bonne creperie sur Lyon!!!!… vite!!:-)
Curious world
Je rapplique toujours quand on parle de nourriture, je suis une gourmande que veux-tu hihi!
Sache que je viens tjs te voir même si j’écris moins de commentaire ;o)
Tokyobanhbao
curious world: oui il n’ya pas de souci. sache que tes interventions st toujours grandement appréciees!;-)biz!
Margaux
Ca a l’air pas mal du tout ! Je vais justement faire un tour à St-Malo cette semaine, alors une crèperie qui porte le même prénom que moi, c’est détour obligé !
Si t’es encore en Bretagne et que tu veux aller dans la MEILLEURE crèperie que existe au monde (j’exagère à peine), essaie de faire un petit détour à La Gavotte, 41 rue Saint-Georges, à Rennes, pour leur site web c’est http://www.lagavotte.biz. Si t’as pas le temps garde cette adresse sous le coude pour un autre fois ! Ca vaut vraiment le détour !
Bisous.
Tokyobanhbao
Margaux: je garde ca sous le coude! merci!
NePasCroquer
Ah comme c’est beau Saint Malo !
Je suis moi même devenue adepte des gallettes et crèpes depuis que je vis à coté de saint Malo.
Alors je te donne une autre bonne adresse si tu as envie de changer : la creperie Gallo
la déco n’est peut etre pas la plus sensationnelle mais alors il y a un choix de crèpes et gallettes plus que varié ! Et puis pour moi (et pour les bretons que je connais) c’est la meilleure de Saint Malo. Et puis elle a le label creperie gourmande, il n’y a que des produits frais et régionaux.
21 rue de Dinan.
😉
Monalise
Que delicia!
Tokyobanhbao
nepascroquer: ahh je garde ca sous le coude! merci bcp!
*
monalise: yummmy!