Five senses #15

Voici un nouvel épisode de Five senses dans lequel je partage ce qui a fait pétiller mes 5 sens dernièrement : c’est parti !

 

La vue

Sweatshirt American Vintage
Costume Urban Outfitters (2014) (déjà vu ici)
Baskets New Balance (2014) (déjà vues ici)

 

J’ai deux couleurs phare dans ma garde-robe : le beige et le gris. Je les trouve faciles à assortir entre elles ou avec d’autres couleurs.

À part ça, j’affectionne également le rose (pour le côté frais et « bonne mine ») que j’arbore sur quelques vêtements (sur un trench, une veste longue, un ciré et un pantalon). Je n’avais pas de haut rose (à part un pull dont j’adorais la couleur mais j’ai dû m’en séparer car il grattait vraiment trop !) : j’ai donc investi dans ce sweat-shirt rose (avec la certitude qu’il ne gratte pas vu qu’il est en coton doux et molletonné)

Voici donc une tenue en costume gris relevée par cette touche de rose, que je porte dehors sous un long manteau chaud. Je tenterai d’autres associations avec des vêtements beige : c’est ma manière à moi d’apporter un peu de pep’s à la météo ambiante !

 

Le goût

Pas mal de découvertes gourmandes dernièrement et 2 enseignes ensoleillées à vous recommander.

La 1ère : HÉBÉ (15 Rue Frédéric Sauton, 75005 Paris) Un équilibre parfait des saveurs et des textures de l’entrée au dessert. J’ai palpité avec émotion devant le tartare, le canard à la lavande et le millefeuille croquant à souhait. Un menu à partager pour un moment convivial et plein de bonheur.

Tartare de boeuf, maïs grillé, poulpe à la plancha et canard et sa purée de carotte à la lavande

Millefeuille praliné noisette et pêche à la verveine

 

La 2ème enseigne : TINTAMARRE (80 Avenue Jean Jaurès, 75019 Paris) est plus simple mais tout aussi gourmande. Cette adresse aux influences libanaises s’engage à n’utiliser que des produits bio, de saison et principalement en circuit court.

Tataki de boeuf, mememen, houmous au pamplemousse et fatteh de pois chiche, brochettes de halloumi

 

J’ai particulièrement apprécié la cassolette d’œufs aux légumes légèrement relevée appelée « menemen » ainsi que les différents houmous avec un délicieux goût de « reviens-y ». À ce propos, j’essayerai d’y revenir pour tester le brunch qui m’a l’air assez gourmand.

 

Le toucher

Agenda et recharge Delfonics

 

Les années passent et je ne peux abandonner l’idée d’utiliser mon agenda papier (je n’arrive pas à organiser mes rendez-vous avec un calendrier de téléphone).

Ma boutique préférée de papeterie à Paris est Delfonics (une enseigne japonaise) au Carrousel du Louvre : Chaque année je viens y acheter mon agenda. L’an dernier j’ai choisi une couverture que je peux renouveler d’année en année (car il n’y a pas l’année marquée dessus) et surtout car cette enseigne propose des recharges d’agenda !

J’ai donc seulement pris la recharge pour 2020 (je suis de la team « agenda débutant en janvier » et pas « agenda commençant en septembre ») : Je suis donc prête pour démarrer l’année prochaine de manière organisée !

À côté de ça, cette boutique est remplie de jolies cartes, stylos et de pochettes : plaisir des yeux !

 

L’ouïe

Grand enthousiasme pour mes tympans récemment puisqu’après 7 ans d’attente, Keane a sorti un nouvel album « Cause and effect » que je ne me lasse pas d’écouter.

Coffret collector CD/vinyle Keane « Cause and effect »

 

Comme je le disais sur Instagram, il n’est pas facile d’accrocher à cet album dès la 1ère écoute vu le côté peut-être un peu lent et les mélodies pas forcément accrocheuses. Mais si on insiste un peu (comme pour les endives ou les choux de Bruxelles) on peut vraiment prendre plaisir à l’écouter (vous allez me dire que je ne suis pas objective mais bon…).

J’ai d’ailleurs déjà pris mes places pour aller les voir à nouveau en concert en Janvier à l’Olympia : quand on aime…

 

L’odorat

Mon coup de cœur gourmand de ces dernières semaines est symbolisé par ce pot vert contenant une délicieuse pâte à tartiner au thé vert matcha, croisée par hasard dans une épicerie coréenne du quartier de l’opéra.

Pâte à tartiner au thé vert « Bokumjari » (trouvée chez ACE Opéra)

 

Un très subtil parfum de matcha (ou nokcha, étant donné que le produit est coréen) venant relever une saveur de confiture de lait, à étaler sur une tartine ou une brioche toastée. Pour les non parisiennes j’ai repéré quelques recettes de pâte à tartiner au matcha à faire soi-même (ici et ici) que je testerai certainement une fois mon pot terminé : à suivre !