Une journée d’été à Paris

Comme chaque été, je profite de ce que la capitale peut m’offrir et encore plus cette année. Peut-être que je m’évaderai un peu de Paris durant ce mois d’Août, mais pas très longtemps et en privilégiant de préférence un coin reculé au milieu de la nature.

Ceci dit, le week-end dernier, j’ai tenté de passer une journée « évasion » à Paris et me suis dit que cela pourrait être intéressant de vous la partager. Cela vous donnera peut-être des idées, puisqu’en une journée, j’ai découvert pas mal d’adresses intéressantes et dépaysantes ! S’évader tout en restant à Paris : on valide totalement !

 

9h : Lecture nippone au petit déjeuner

On commence la journée par un peu de lecture ! Je vous ai parlé brièvement de ce livre « coup de coeur » sur Instagram. Feuilletons-le ensemble aujourd’hui en dégustant un savoureux bol de porridge et un thé vert.

Comme je le disais, je suis très heureuse d’avoir mis la main sur « The Monocle book of Japan » car en plus d’être beau, c’est un bon condensé de tout ce que j’aime au Japon.

Il en explore différents aspects : Tradition, culture, nature, architecture, artisanat, portraits inspirants, bonnes adresses, le tout avec une mise en page très soignée.

Je vous laisse juger en images : C’est en tous cas un joli cadeau à (se) faire pour les passionné.e.s du Japon, qu’on ait déjà mis les pieds là-bas ou non.

 

11h : Balade dans les jardins du Musée du Quai Branly

En cette période particulière, se déplacer à Paris nécessite des précautions de distanciation et de port de masque qui réclament toute notre attention… en particulier dans les musées.

Cela dit, l’absence de monde dans les allées du jardin du musée du Quai Branly m’a permis de prendre ces clichés « visage nu » et de respirer à pleins poumons dans ce petit coin de verdure de la capitale.

L’accès à ce jardin est gratuit et même si cette fois, je n’ai pas pris le temps de visiter les expositions en cours (pas envie de m’enfermer avec un si beau temps !), c’était très agréable de pouvoir redécouvrir cette végétation luxuriante en pleine ville.

La boutique est également un passage obligé à chaque fois que je passe par ce musée : On y découvre des objets et livres des 4 coins du monde… ça fait voyager !

Chaussettes tabi japonaises et vases Vanessa Mitrani

 

MUSÉE DU QUAI BRANLY
37 Quai Branly
75007 PARIS

 

13h : Une pause chez Yamazaki

Salades italienne et japonaise, panini au poulet teriyaki

 

Yamazaki est un groupe de boulangerie/ pâtisserie qui fournit au Japon les konbini (=petites épiceries) en pain de mie et gâteaux. À l’étranger, il se lance davantage dans des magasins de pâtisseries, comme ici à Paris. Pour la pause déjeuner, nous nous sommes installés en terrasse, profitant également de la carte salée.

Rien de spectaculaire de ce côté-là : un panini au poulet teriyaki et des salades (japonaise pour moi et italienne pour monsieur). Correct mais sans surprise.

C’est au niveau des desserts que cela devient intéressant puisque l’enseigne propose des gâteaux traditionnels français avec une petite touche nippone. On pense ainsi à Aki Boulanger… c’est dans le même esprit.

Choux au matcha et yuzu et Yuki ichigo

 

J’ai eu un coup de coeur pour le Yuki ichigo = un gros mochi à la pâte de riz moelleuse fourré de crème fouettée à la fraise (son alter ego au matcha, le Matsuri, est également délicieux, pour info). C’est fondant et peu sucré : je pourrais en manger plusieurs ! Mon chéri s’est laissé tenter par les choux au yuzu et matcha, plus classiques mais bons aussi.

Ils proposent également un Mont Blanc, un fraisier japonais et d’autres spécialités qui ont l’air légères et gourmandes. Une adresse qui permet de varier un peu les plaisirs.

 

YAMAZAKI
6 Chaussée de la Muette
75016 PARIS

 

15h : Inspiration déco dans le Marais

Créations de Sylvie Delphaut à Empreintes

 

Le Marais n’est peut-être pas le quartier le plus « détente » en période de pandémie puisqu’ici, les parisiens n’ont pas l’air d’avoir déserté la capitale, mais j’apprécie y aller pour faire le plein d’inspiration déco. Le masque est donc plus que jamais nécessaire à chaque coin de rue pour découvrir de nouvelles adresses.

Boutique éphémère « Céramique et ikebana » Heureux les Curieux

 

En voici quelques unes qui ont retenu mon attention :

• MARK’STYLE TOKYO (6 rue du trésor) : une sélection de produits japonais (ustensiles, encens, trousses, papeterie, thé)
• EMPREINTES PARIS (5 rue de Picardie) : Un concept store regroupant une sélection d’objets de créateurs français, que ce soit au niveau déco, vaisselle ou mode.
• HEUREUX LES CURIEUX (23 Rue du Pont aux Choux) : La thématique de ce magasin change régulièrement. J’ai bien apprécié le pop-up store sur le thème de la céramique d’il y a quelques semaines (avec les fabuleuses compositions florales du fleuriste Ryukubota) mais en ce moment il me semble que c’est plus axé mode.
• BOUTIQUE GÉNÉRALE (10 Rue du Pont aux Choux) : Une jolie sélection de vaisselle et d’objets en matériaux naturels venant d’artisans de divers horizons (Afrique, Angleterre, Japon…) dans cette toute petite boutique.

 

20h : Le rendez-vous Burger

Pour des retrouvailles autour d’un bon burger, j’ai sollicité votre aide sur Instagram pour me faire connaître votre meilleure adresse burger sur Paris. Je vous remercie pour vos nombreuses réponses car j’ai ainsi réussi à dresser un TOP 5 des meilleurs burgers de la capitale, selon vos votes et vos goûts.

Avant d’en tester d’autres, je me suis empressée de me rendre chez votre grand gagnant qui est le restaurant LE RUISSEAU (il existe un restaurant dans le 18e mais j’ai testé celui du Marais : Le Ruisseau Burger Joint, 22 rue Rambuteau)

Blue cheese, BBQ et Goat burgers

 

Nous en sommes sortis enchanté : je comprends pourquoi vous étiez nombreux.ses à le plébisciter. La viande est savoureuse, le pain et les frites sont faits maison et l’association de tous les ingrédients fond en bouche.

J’ai choisi le Cheddar burger (Boeuf, cheddar fondu, oignons confits, laitue iceberg, pickles, sauce aux condiments) mais autour de moi, chacun était ravi de son Goat burger (boeuf, fromage St Maure de Touraine fondu A.O.P et miel, moutarde, épinards, pickles), BBQ burger (boeuf, sauce barbecue, cheddar fondu, oignons rouge crus, laitue iceberg, pickles) ou Blue cheese burger (Boeuf, crème moutarde à l’ancienne, bleu d’Auvergne fondu, oignons confits, roquette, miel moutarde, pickles).

Voici donc votre palmarès des 5 meilleurs burgers à Paris  :

1. LE RUISSEAU
2. PNY
3. BLEND
4. DUMBO
5. GOKU ASIA CANTEEN

J’essayerai de vérifier votre bon goût : je vous tiendrai au courant quand je me rendrai dans l’une de ces adresses. Mais certaines autres adresses sont revenues plusieurs fois comme le HANK burger (pour la version vegan), le STARVIN JOE… Curieuse d’aller tester aussi (je valide d’ailleurs le Starvin Joe que je connais déjà) !

 

J’espère que cette journée vous aura plu et inspiré. Je vous souhaite de passer de belles vacances si vous avez la chance d’en avoir et d’en profiter et même si je compte déconnecter un peu, je vous retrouverai certainement ici ou sur Instagram avant la fin de l’été !  À très vite !