Le Matcha smoothie bowl
Ah ! Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas montré une recette trop facile sur ce blog ! Me revoilà donc avec cette recette de « Matcha smoothie bowl » qui surfe sur la vague des Açai bowls et autres superbowls vitaminés que l’on croise sur Instagram et Pinterest.
J’ai mangé mon premier Açai bowl il y a quelques mois au restaurant Season (=fournisseur officiel de la blogueuse qui instagrame ses brunchs et petits-déjeuners) et j’avais envie de refaire sensiblement la même chose sans açai mais avec du thé vert Matcha.
J’ai donc erré sur internet afin de trouver la recette qui me plairait le plus, puis réajusté en fonction de mes goûts. Rien de très innovant, mais j’avais envie de vous la partager, car je sais qu’il y a des accros au Matcha dans la salle.
Petits conseils d’amie
Normalement, comme d’habitude, vous devriez être capable de réaliser la recette rien qu’en regardant mon dessin. Les « toppings » sont indiqués en haut (mais vous pouvez ajouter tous les fruits qui vous font envie : fraise, mangue, raisin… tout est possible !)
Pour le smoothie en dessous, c’est encore meilleur lorsque vous laissez les bananes (épluchées et coupées en rondelles au préalable) 2 ou 3 heures au congélateur avant de les mixer avec le reste. Cela donne une texture glacée bien crémeuse et gourmande : personnellement je préfère !
Pour le miel, je n’ai pas donné de dosage exact : à vous de réajuster en fonction de votre goût à la sortie du blender.
À déguster au petit-déjeuner, pour un brunch ou pour le goûter : vitaminé, sain et gourmand… Que demander de plus ?
18 commentaires
Alexandra
BAM, AU TAQUET CE MATIN! J’ai a-do-ré le ton de ton article, tes photos et ta recette illustrée! C’est beau et ça à l’air vraiment bon… J’avoue que j’ai ben envie d’aller me faire ça tout de suite pour le petit dej’ 😀 Bisou et bon vendredi à toi <3
ELisa
Wouah, la recette est super ! Les visuels aussi. Mon seul problème est que je n’arriverai jamais a aligner les aliments comme sur tes deux dernières photos ! Les photos sont vraiment superbes.
Tokyobanhbao
si c’est super facile ! tu suis la ligne du bol !
Jeannezam
Bonne idée ça ! Dès que je mets la main sur du matcha je teste !
Petite and So What
Ca a l’air trop bon!!!
Je raffole du thé matcha et ça me manque tellement depuis que je suis rentrée de voyage du Japon! 😉
Merci pour cette recette, je la teste la semaine prochaine!!!
bises, bon week-end
Julie, Petite and So What?
Tokyobanhbao
tu me diras si tu as aimé !
D'encre et de sel
J’aime bien tes petites illustrations sur cahier ^^
Tokyobanhbao
merci !
Anne Marie
Ohhh oui je veux tester moi aussi !! Je pensais pas que le smoothie était aussi facile. Bon je te cache pas que le mélange de fruit et de légumes me fait un peu peur mais pourquoi pas…. À tester !! 🙂
Tokyobanhbao
On sent à peine l’épinard : ça donne juste un peu plus de vitamines ! ^^
Fatou
Mh ! Ca à l’air tellement bon !
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intelligently-sexy
want to try !!http://intelligently-sexy.centerblog.net
Once upon a life
A tester rapidement hihi ! 🙂
Peachplz
omg! im so hungry right now! such amazing pics love!
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Tokyobanhbao
Merci à toutes ! N’hésitez à me dire vos impressions si vous testez !
clara
Ca a l’air trop bon!!!
Claire au Matcha
Il faut absolument que je teste! Bises!
Amélie
Très sympa cette petite recette ! Bien diet’ et qui laisse penser par les visuels, qu’elle propose une explosion de saveur. Il y a de quoi se faire plaisir tout en gardant la ligne :). Moi j’adore, en plus avec les associations des fruits là, ça me donne envie. Je vais de ce pas faire quelques courses pour y goûter 🙂