Bento Takenaka Dessous de verre « coeur » Present Time Infuseur à thé « feuille » Kikkerland Tasse Rabito (déjà vue ici) Couverts Rice & Magpie Depuis que je porte un intérêt grandissant pour la cuisine, j’essaie de renouveler mes ustensiles culinaires avec des choses pratiques et jolies (vous avez déjà pu vous en rendre compte ici ou là). … Lire plus
Omurice オムライス On continue la rubrique pour les novices de la cuisine avec cette recette japonaise de « Omurice » ou « Omu-raisu オムライス« si on le prononce avec l’accent nippon. C’est en fait une omelette garnie au riz et à la viande. J’ai dégusté ce plat à Tokyo, dans le fameux petit restaurant où officiait mon … Lire plus
Voilà donc les 2 recettes que j’ai eu la chance de réaliser en compagnie du talentueux Chef Alain Lamaison, lui qui m’a si bien régalée durant mon séjour à l’hôtel Les Barmes de l’Ours. J’espère que vous avez tout compris et que vous pourrez reproduire tout ça chez vous ! J’avoue avoir été un peu … Lire plus
Enfin nous approchons de la fin de notre périple montagnard : place à la gourmandise… puissance 3 ! En effet, l’hôtel Les Barmes de l’Ours a pu satisfaire toutes mes envies culinaires (sauf asiatique, mais l’hôtel ne se nommant pas « Les Barmes du Panda », je peux lui pardonner) puisqu’il y héberge 3 restaurants, dirigés de … Lire plus
Il y a quelques jours, je me suis évadée vers les hauteurs de Val d’Isère, qui m’avait si bien accueillie l’an dernier à l’occasion de sa Saint Val’entin, vous vous souvenez ? Cette fois-ci, le somptueux Hôtel Spa « Les Barmes de l’Ours » m’a invitée à re-découvrir Val d’Isère sous un autre angle. C’est avec plaisir … Lire plus
Il y a quelque temps, Urban Outfitters a organisé pour Typhaine et moi un petit rendez-vous « teatime » avec la chanteuse Yelle, tout fraîchement revenue de LA où elle s’est rendue pour tourner son dernier clip (« Ba$$in »). Vous devez savoir que j’apprécie autant l’artiste que la personne puisque mon blog nous a amenées à nous rencontrer … Lire plus
Le week-end dernier, l’envie de bruncher en famille nous a pris. Oui mais OÙ ? Trouvée à la dernière minute, cette adresse, c’était un peu quitte ou double. Mais heureusement, malgré le temps plus que maussade, l’alignement des planètes était avec nous et je peux finalement partager avec vous mon expérience de brunch Taïwanais. Comme … Lire plus
Crevettes aux tomates-cerises et lait de coco Je ne sais pas si ce sera une rubrique récurrente mais je vais essayer de vous partager, en tous cas aujourd’hui, une recette super simple de Crevettes aux tomates-cerises et lait de coco (pour 4 personnes) que j’ai trouvée au dos d’une brique de lait (de coco … Lire plus
Comme je vous le disais précédemment, je suis plus dans une phase « déco » que mode… Et ces derniers temps, davantage côté cuisine car je me suis rendu compte que j’apprécie de plus en plus y passer du temps pour préparer des petits plats salés ou sucrés. Impensable il y a quelques années, moi, l’handicapée des … Lire plus
Comme je vous l’ai dit dans mon billet « farniente en maillot de bain », nous n’avons pas donné la part belle aux visites sauf durant 2 jours : Un jour dans les îles et une autre journée vers la civilisation, autrement dit à Phuket Town, la capitale de l’île de Phuket. Couleurs et senteurs Nous … Lire plus