Comme vous vous en doutez, Barcelone a été un endroit assez riche en restos et autres lieux de sustentation. Je ne procèderai donc pas comme d’habitude en vous invitant dans un restaurant en particulier mais je vais plutôt vous donner ma petite liste de bonnes adresses afin que vous puissiez y aller par vous même (Un moyen de vous dire que je paye l’addition pour vous d’habitude dans mes billets gourmands et que là , décidément, ça fait un peu beaucoup d’additions ! hehe)

Côté tapas, on va dire que on ne peut pas les louper , c’est bien simple, il y en a partout , cette liste est donc non exhaustive et surtout basée sur le  feeling d’une touriste lachée dans Barcelone:

TALLER DE TAPAS

( 49-51 Rambla Catalunya): le premier  resto à tapas que j’ai goûté sur terre barcelonaise. Assez sympa de par son choix de tapas : ici j’avais goûté aux épinards pois chiche, aux anchois marinés, aux poulpes épicés, sardines et couteaux grillés (ce  fruit de mer est assez oublié en France j’ai l’impression) … les portions sont généreuses , le tout est accompagné de pain  à la tomate (payant bien sûr)… ce qui donne quand même une addition un peu salée…

CIUTAT COMTAL

( 18 Rambla de Catalunya): encore une fois des tapas en folie (cet article ne contient aucune photos prises dans cette enseigne, à la limite c’est peut être bon signe car je n’ai finalement pensé qu’à moi en mangeant et oublié le reste !) : il est possible de manger au comptoir devant les serveurs très sympathiques qui agitent leurs pinces frénétiquement pour saisir n’importe quelle tartine ou portion qui nous ferait envie. Mon plat fétiche  ici , ce sont les délicieuses « patatas bravas » : patates frites recouvertes d’une sauce crémeuse… et finalement aussi tout ce qui est présent sur la carte. C’était tellement bon , pas cher et sympa que j’y suis retournée plusieurs fois: mais attention, il faut arriver assez tôt sinon, une longue file d’attente… vous attendra, justement!

TAPA TAPA

(44 Passeig de Gracia): pas de blabla immense à faire dessus : même schéma que le précédent… peut être accueil un peu moins chaleureux du genre « j’suis blasé de vous servir mais vous n’y prêterez pas attention car la nourriture est bonne » : les tapas sont bonnes et pas chères.

KIOSKO UNIVERSAL

alors là , l’adresse est aussi trouble que de l’eau de boudin mais vous ne pourrez pas rater cette enseigne située sur le bord du marché de la Boqueria, à côté des stands de jus de fruits frais (A la limite, faites le tour du marché de long en large pour trouver ce comptoir , ça vous fera une raison , au moment d’atteindre le but de combler la dépense en calories!). Ici je dirais que j’ai été emballée plus que jamais par la poëlée de champignons persillée: un régal! On peut choisir de manger devant le comptoir ou sur des tables rondes : mon choix a vite été fait! le choix de fruits de mer grillés est à tomber, le tout d’une fraîcheur incontestable… Comme on est dans un endroit très fréquenté, encore une fois, une « cuenta »(addition) plutôt élevée mais ça vaut le coup.

Côté espagnolerie (riz!) ,il y avait aussi cette enseigne délicieuse pour manger une paëlla digne de ce nom:

ELCHE

(71 Vila i Vilà ):  Une enseigne spécialisée dans le riz sous toutes ses formes: j’ai goûté tout simplement la paëlla sans prendre de risques. Délicieuse et bien assaisonnée (quoique un chouia salée peut être… allez allez je chipotte façon Jean Pierre Coffe) . Seul bémol, c’est que la paëlla n’est servie que si vous êtes 2 personnes au moins( la 2 ème personne étant obligée de prendre la même paëlla que vous en fait, car cuisinée dans la même poële je suppose!) … du coup, pas moyen de picorer dans l’assiette du voisin , on n’y trouvera pas une herbe plus verte mais la même  chose! Donc si vous vous décidez à entrer chez Elche, il faut venir chaperonnée, sinon la paëlla vous passera sous le nez!

et enfin, côté autres cuisines du monde , car vous savez bien qu’au bout d’un moment , les tapas , ça lasse (et ça rime)… on se penche sur d’autres cuisines… et asiatiques de préférence… comme par hasard!<

SHIBUI

(272 Comte d’Urgell ) un restaurant japonais discret à la devanture ressemblant à s’y méprendre à une entrée d’immeuble administratif… peu engageant! mais une fois dedans , un décor très minimaliste mais design et un chef japonais qui excelle dans l’art des sushis, sashimis et des chirashis. Vous commencez à connaître… rien à dire de plus : c’est simple , c’est bon, c’est raffiné.

LA XINA

(3 Pintor Fortuny) Un restaurant chinois en plein coeur des ramblas qui arrive à être original et pas simplement là pour attirer le touriste. Le décor du restaurant vaut vraiment le détour , des banquettes où l’on peut s’affaler tranquillement, des tables laquées , un gigantesque dragon de papier suspendu au plafond… Il y a beaucoup de recherche. Mais quelle surprise aussi dans l’assiette avec du boeuf mariné au gingembre, des légumes sautés au wok et le riz parfumé. Les « dim sums » (petits raviolis à la vapeur) sont faits mains et non sortis du congélateur après avoir fait les courses chez Tang. Bref, du frais , du beau, du zen pour se réfugier à mille lieues du tumulte de la rue. Encore une victoire de Canard ( laqué?)!

KOMOMOTO

( 33 carrer de la Princesa) :Le plus surprenant que j’ai pu essayer à Barcelone , pas non plus « délire truc de dingue » mais juste ce concept de mixage des cultures. En fait, c’est un restaurant basé sur le mélange de la cuisine japonaise et la cuisine Péruvienne… Apparemment pas grand chose à voir ensemble mais au final une alliance gagnante. Un plat de poisson cru mariné : le « ceviche » , légèrement pimenté est un peu l’emblème de cette enseigne.

Après , le décor est ultra zen et original, des morceaux de papiers griffonés sans doute par d’anciens clients sont épinglés au plafond… et sur le mur , plein de photos et d’illustrations laissées aussi par les visiteurs: « Feel free to post your art » (= Libre à vous de poster votre art) , est écrit en gros… faut pas me le dire 2 fois! J’ai donc gribouillé un petit truc sur le set de table et l’ai épinglé sur le mur comme une petite fille en classe de maternelle… donc si un jour vous passez par là, dites moi si vous  voyez encore ma trace, ce sera mon petit clin d’oeil pour vous!