Pour clôturer mon petit tour des Hôtels Renaissance, après Montréal et New York, me revoilà à la case départ : Paris ! En effet, pour la 6ème année consécutive, les Hôtels Renaissance fêtent leur « Global Day of Discovery » dans leurs 160 établissements du monde entier et j’ai eu la chance de pouvoir vivre cet événement ici à Paris.

Le but du « Global Day of Discovery » est de faire découvrir des endroits cachés, mettre avant l’art et la gastronomie dans chacune de ces villes, le tout dans une ambiance festive. C’est aussi ça le « Business Unusual »!

 

Une nuit à l’hôtel Renaissance République

Je suis donc arrivée mercredi après-midi à l’Hôtel Renaissance République, ce qui m’a permis de faire une petite pause dans mon emploi du temps quelque peu chargé.

En effet, à peine après avoir pris possession de ma chambre, on m’informe que l’on m’a réservé une séance de massage au Spa O by Sothys de l’hôtel, pour bien me détendre avant la soirée :  je ne pouvais refuser n’est-ce pas ?

Après cette parenthèse zen, me voilà à boire un verre dans le bar Martin en compagnie de journalistes mais aussi de fidèles clients de l’hôtel. On nous invite ensuite à nous rendre au 3ème sous-sol : mmm… guère rassurant ! (vous vous souvenez que je suis une mauviette, hein ?)

 

Global Day of Discovery

Le shooting de Light painting de Fabienne Costa

Dans la pénombre, nous assistons alors à une séance photo « Light painting » avec la photographe Fabienne Costa. Son modèle, enduite de peinture fluorescente sur le corps, prend la pose sous les flashs de l’artiste.

Ces oeuvres photographiques colorées seront exposées dans le futur au sein même de l’hôtel, qui met un point d’honneur à mettre en avant l’art sous toutes ses formes.

C’était drôlement intéressant d’assister à la genèse artistique de ce projet, le tout au rythme du DJ, en dégustant quelques canapés et pâtisseries : insolite, c’est le mot !

 

Unusual Métro

Distribution ensuite de tickets de métro aux convives pour la suite du parcours : Comment ?!! Nous ne prendrons donc pas le taxi ?! Regards interrogatifs dans l’assemblée, davantage habituée à se faire conduire par chauffeur ou taxi.

Pour ma part, le métro est mon moyen de locomotion le plus courant mais j’avoue que l’expérience en étant vêtue d’une robe de soirée et petits talons m’est bien moins familière !

Dans la rame de métro, surprise ! Une troupe de théâtre commence à entonner une chanson (qui nous restera dans la tête toute la soirée) : « Paris Paris Paris, tu es vraiment la plus beeeellle ♬ » entraînant tous les passagers à chanter en choeur. Un moment de convivialité urbaine totalement inattendu et qui fait du bien par les temps qui courent !

 

Une soirée sur la Tour Eiffel

Sortis à la station Trocadéro, la pluie (mousson?!) commence à s’abattre sur nous sans s’arrêter : heureusement qu’on avait prévu les parapluies ! Je peux également décerner la palme du waterproof à mes chaussures vu qu’elles ont survécu aux flaques d’eau sur le chemin !

Après quelques glissades maîtrisées et une robe quelque peu trempée, me voilà au pied de la grande dame de fer. L’ascenseur nous transporte au premier étage de la Tour Eiffel et là, magie.

Ce n’est pas la 1ère fois que je monte sur la Tour mais il faut admettre que l’émerveillement reste toujours intact.

La vue, les lumières, l’ambiance et le mix de DJ Feder en guise de cerise sur le gâteau ont rajouté encore plus d’exceptionnel à l’expérience.

 

Petit déjeuner avec vue

Le lendemain matin, le petit déjeuner est servi en chambre, après une courte nuit certes, mais  tellement douillette !

La décoration s’inspire des ateliers d’artiste, avec cette verrière encadrant la salle de bain. Le petit déjeuner est copieux et c’est un vrai bonheur de le déguster en admirant les toits de Paris.

 

City Art Tour en vélo

Puisqu’il faut bien équilibrer ses excès alimentaires par un peu d’exercice physique, place au tour en vélo en compagnie de notre guide Laurine.

Ce circuit à bicyclette fait la part belle au street art, du canal St Martin jusqu’aux buttes Chaumont. J’ai également pu découvrir une tonne d’adresses shopping et gourmandes que je vais m’empresser de tester.

En effet, je ne connais pas très bien le quartier (je suis plutôt habituée à roder autour de la rue Ste Anne et le Louvre). Les adresses mentionnées par le Navigator et répertoriées sur le site ici (déroulez le bas de la page) vont donc m’être d’une grande aide pour découvrir de nouveaux spots culinaires.

En voici d’ailleurs qui sont dans ma to-do list :

La Pâtisserie Bontemps (57 Rue de Bretagne, 75003 PARIS) Pâtisserie où les sablés sont leur spécialité : addict du croustillant, il faut que j’y aille !

Lily of the Valley (47 rue de Lancry 75010 PARIS) Salon de thé et pâtisseries à base de produits locaux.

Le verre volé sur mer (53 Rue de Lancry, 75010 PARIS) Restaurant de poissons et fruits de mer inventif et élégant.

 

Le restaurant Origin

De retour de notre promenade en vélo, une nouvelle découverte gourmande : le restaurant ORIGIN de l’hôtel avec la cuisine simple mais raffinée du Chef anglais Simon Lewis. Pour preuve que j’ai sincèrement aimé ce restaurant, j’y ai emmené ma famille le week-end d’après !

Je recommande particulièrement d’y aller le midi car ce menu de qualité y est plus abordable (23 euros entrée/plat ou plat/dessert et 26 euros entrée/plat/dessert). J’ai vraiment apprécié ce saumon en croûte d’herbe et crémeux de petits pois ainsi que le dessert.

Ahh ! La légèreté de ces croquants pistache, figues séchées et brunoise de fraises !

 

J’espère que vous aurez apprécié mon reportage Renaissance depuis Montréal jusqu’à Paris en passant par New York. Bien que cela faisait l’objet d’un partenariat, j’ai essayé de retranscrire le ressenti de mes expériences de la manière la plus sincère possible.

J’ai conscience du privilège de pouvoir découvrir des destinations aussi magnifiques que variées. Merci @renhotels et merci avant tout à vous qui m’aidez à vivre de telles expériences.

 

(Suivez @renhotels sur Instagram et utilisez #BusinessUnusual lors de vos voyages)
Billet sponsorisé réalisé dans le cadre de ma collaboration avec les Hôtels Renaissance.