Nous quittons Orlando et les parcs de Disneyworld pour poursuivre notre road-trip américain. J’espère que vous me pardonnerez le récit totalement en différé (car ce voyage date déjà de l’automne dernier !) mais il aura au moins le mérite d’apporter un peu de soleil pendant cette période de météo parisienne morose.

Nous partons donc aujourd’hui à Saint Augustine, toujours en Floride, connue pour être la plus vieille ville des États-Unis.

En effet, pour la petite histoire, Saint Augustine fut le premier point d’arrivée des conquistadors espagnols sur le sol américain en 1513. L’ambiance européenne/espagnole se ressent ainsi à tous les coins de rue. Nous avons prévu une seule journée pour visiter la ville, ce qui nous a semblé suffisant.

 

Saint George street

Il est très agréable de se balader le long de cette rue commerçante et touristique ombragée, bordée de maisons coloniales espagnoles.

Outre les boutiques de nourriture, bonbons ou souvenirs, vous pourrez vous arrêter également dans la plus vieille école, la plus vieille maison ou la plus vieille prison des Etats-Unis.

« I’ll take you to the candy shop ♬ »

 

Le quartier historique

Basilique cathédrale de Saint Augustine

Il se situe autour de St George street et de la basilique cathédrale de Saint Augustine. Il possible de visiter le fort Castillo de San Marcos, ce que nous n’avons pas fait, pris au piège dans une boutique de bonbons aux 100 000 colorants (oui j’ai honte).

Flager college

 

Le pont des lions

Nommé ainsi à cause des 2 imposants lions Medicis en marbre qui en sont les gardiens. Nous nous sommes régalés à admirer le coucher de soleil rosé et ses infinis dégradés minute après minute.

 

Mes adresses gourmandes à Saint Augustine

À part les boutiques de bonbons (que vous croiserez certainement à plusieurs reprises en vous baladant dans la ville), nous avons aussi testé deux adresses au déjeuner et dîner qui ont été particulièrement concluantes.

 

OC WHITE’S (18 Avenida Menendez)

On se croirait dans Dawson’s creek ! ^^

Adresse conseillée par Comptoir des voyages. Nous avons aimé y prendre le déjeuner à l’ombre des parasols de la terrasse. Les fruits de mer sont principalement à l’honneur sur la carte.

Clam chowder

Malgré la chaleur ambiante, nous nous sommes laissés tenter par un clam chowder maison (soupe de coquillages) qui a visiblement gagné un prix de la meilleure soupe : plutôt justifié, c’était très bon.

Crab gouda stuffed Portobello sandwich & Lunch shrimp abaco

Nous avons partagé un crab gouda-stuffed Portobello sandwich (champignons, gouda dégoulinant et crabe) et des spaghettis aux crevettes. Même si la présentation n’est pas vraiment travaillée, tout était très bon.

 

CATCH 27 (40 Charlotte Street)

Une adresse qui sert des produits exclusivement locaux à base de fruits de mer également. Mention spéciale aux tacos de poisson et à ces oeufs mimosa surmonté d’huîtres panées. C’était délicieux.

Fish tacos & Deviled eggs BLT with southern fried oyster

Bye Bye Saint Augustine !

J’espère que ce rapide tour d’horizon de la ville de Saint Augustine vous aura donné une idée de l’ambiance : c’est en effet une petite ville très agréable à parcourir à pied (ce qui est tellement rare aux Etats-unis !) et le côté historique en fait une étape intéressante à visiter.

La prochaine destination nous emmènera en Géorgie du côté de Savannah où je pense avoir vécu la plus effrayantes des nuits… À suivre…